| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 枸杞米酒滋补汤热量/卡路里399千卡 | |||

1、食材大合照。

2、枸杞洗净,用温水泡软。

3、姜去皮切片。

4、热锅,放入橄榄油和姜片,煎至金黄。

5、倒入米酒和纯净水。

6、放入泡软的枸杞子。

7、放入两大勺甜酒酿。

8、倒入麻油,开小火,煮沸,盛起。

9、另起油锅,煎荷包蛋一个。

10、将荷包蛋放入煮好的枸杞米酒汤中,一碗简单却滋补的冬季暖身汤就成了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、预防癌症等功效;可与干贝、明虾、韭菜搭配;与红薯、田鸡、地瓜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、益精明目、抗脂肪肝等功效;可与羊排、银耳、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、促进消化、增进血行等功效;可与芥菜、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、保护皮肤、防辐射等功效;
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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