蒜香辣豆腐的热量和减肥功效

1、豆腐切丁过水焯一下，盛出放到盘子里

2、蒜切成蒜碎

3、热锅凉油，小火，先放蒜碎，翻炒一会儿，再放入辣椒面翻炒

4、炒出香味后加盐，味极鲜，鸡精，有高汤可以加一点，然后倒入豆腐丁，翻炒，盛盘。