| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 油辣椒热量/卡路里738千卡 | |||
 热量738千卡,相当于吉特巴舞154分钟消耗的热量288 | |||||
1、红辣椒用水清洗后剪小段备用。
2、备好麻椒，个人口味感觉麻椒比花椒好～喜欢麻麻的口感。
3、热锅里放适量食用油烧热，放小把麻椒炸出香味。
4、待油温升高后关火，一次性倒入装有辣椒段的碗里，撒上一点点盐（这时撒盐辣椒会又脆又香），ok大功告成～
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、挡辐射、降血糖等功效；可与娃娃菜、鳕鱼、虾搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、高脂血症、肝胆病等功效；
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