| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 526克 | 炸蘑菇热量/卡路里1132千卡 | |||
1、先把蘑菇撕好 热水焯一下 沥干待用
2、切蒜沫 葱沫 十三香 耗油 盐依次放入沥干的蘑菇内搅拌均匀

3、把鸡蛋放入搅拌好的蘑菇 用手抓匀静放五分钟等待入味

4、开始热油 我用的花生油 嘻嘻

5、把面粉撒入搅拌好的蘑菇 准备下锅

6、下锅炸喽!

7、沥出多余的油 装盘就可以了

8、收工 完成了 老公说味道不错 嘻嘻 成功!
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血压、帮助消化、促进伤口愈合等功效;可与排骨、青豆、豆腐搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与小米面、银鱼、干贝搭配;与消炎片、鹅、田鸡相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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