青蒜马铃薯冷汤的热量和减肥功效

马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充营养、美容养颜、益气等功效；可与牛里脊、肥牛、黄瓜搭配；与柿子、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；

青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肝功能、杀菌、防癌症等功效；可与莴笋搭配；

无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、延缓衰老等功效；可与百合、西红柿、菠菜搭配；与鹅蛋、红薯、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；

鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有大便秘结、治疗便秘、保护眼睛等功效；