| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 板栗馄饨热量/卡路里753千卡 | |||

1、先将板栗烧熟;

2、将熟板栗用食品处理器打成小颗粒;

3、将七分瘦三分肥的肉剁成沫;

4、用搅拌机将肉沫和板栗混合;

5、加入盐 糖 鸡粉 五香粉 六月鲜酱油 料酒搅拌上劲,最后加入一小勺麻油拌均匀;

6、取一张大馄钝皮包在短的这边放上肉;

7、向下折二下;

8、将双边沾点水对折粘起来;

9、锅中烧开水,下入馄饨,水开后加入小半碗冷水,重复二次,当馄饨浮起时就是熟了;

10、碗中放入少许盐、鸡粉、猪油、紫菜、虾皮、葱段将馄钝盛入即可食用。
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有大便秘结、延缓衰老、益气健脾等功效;可与仔鸡、无花果、红枣搭配;与牛排、牛肉、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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