木耳炝荷兰豆的热量和减肥功效

1、抓一小把木耳,提前一小时用温发泡发;

2、这是买回来的新鲜荷兰豆;

3、把荷兰豆两头的去掉,侧面的老茎也去掉;

4、姜蒜切好,用一勺淀粉勾芡;

5、这是泡发好的木耳,就几片就能泡这么多;

6、放适量油锅里烧热;

7、把姜蒜红辣椒放入油中炒一下;

8、倒入洗干净、沥干水的荷兰豆，快速翻炒；

9、炒到荷兰豆变青，倒入木耳；

10、继续翻炒；

11、感觉有6成熟的样子，放入盐调味；

12、继续把盐炒散，倒入调好的勾芡汁翻炒几下收汁便好。