| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 834克 | 鸡汤烩粉丝热量/卡路里2213千卡 | |||
1、老母鸡焯水去腥捞出,移至高压锅,加适量水,一勺盐,葱姜,高压锅煲汤
2、鸡汤出锅后用筷子把鸡肉撕碎,盛出合适的量烧开
3、烧开后放入粉丝,可再放一些姜沫,再放一些盐调味,放一点点胡椒粉,大火烧一会儿
4、出锅时洒上葱花,一碗美味的鸡汤烩粉丝就完成啦
老母鸡的热量256千卡(每100克);具有健脾益胃、益气、补精填髓等功效;可与冬瓜、油菜、板栗搭配;与糯米、李子、红薯相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养胃、补血、益气等功效;可与菠菜搭配;
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