| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 红茶牛油戟热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡,相当于水中柔软体操230分钟消耗的热量240 | |||||
1、泡一杯红茶
2、黄油溶化成液态，倒入细砂糖，混合搅拌
3、倒入打散的鸡蛋，继续搅拌
4、打开茶包，将茶渣倒入黄油混合物内，在倒入一小勺红茶汁，搅拌均匀
5、倒入低筋面粉搅拌均匀
6、将面糊装入模具，放入预热好220°的烤箱内，烤十分钟左右，直到蛋糕完全膨胀，表面出现裂口并呈金黄色即可
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、抗菌抑菌、增强免疫力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与西红柿、苋菜、明虾搭配；与消炎片、豆浆、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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