| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 48千卡 | 32千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 207克 | 草莓 Bruschetta热量/卡路里62千卡 | |||
 热量62千卡,相当于汽车打蜡14分钟消耗的热量270 | |||||
1、碗中加淀粉加水，将草莓浸泡10分钟；
2、然后将草莓冲洗干净，切小块；
3、草莓中加入少许白糖、黑胡椒粉，加上香菜末，挤入柠檬汁拌匀放置30分钟；
4、法棍面包切片，入烤箱烤5分钟；
5、30分钟后的草莓中加几滴橄榄油；
6、然后把草莓舀在面包片上即可。
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有明目、促进消化、预防肠癌等功效；可与红糖、酸奶、牛奶搭配；与黄瓜、红薯、樱桃相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、醒脾和中、发汗透疹等功效；可与黄豆、虾、羊排搭配；与猪肉、火腿、排骨相克，同食可能会引起不适；
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