| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝士 | 克 | 820千卡 | 328千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 135千卡 | 104千卡 | ||
| 饼干 | 克 | 433千卡 | 433千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 酸奶芝士蛋糕热量/卡路里1388千卡 | |||
1、饼干压碎,黄油隔热水融化,混合搅拌放进一个六寸的蛋糕模压平(记住要压紧)放进冰箱待用。
2、芝士隔水軟化,然后打蛋器启动,糖粉分两次加进,打到没有颗粒后,再加分次加入两个鸡蛋,打啊打,再加去酸奶搅拌匀再加入低筋粉搅拌(这样芝士糊OK)

3、把芝士糊倒进饼干低模仲,用锡纸将模低包起来防止进水。

4、烤箱预热170度,烤盘加水,连同加水的烤盘放进烤箱(170度烤10分钟,然后转到150度烤45-50分钟,看到表面呈金黄色就可以了)

5、做好需要冷却,放冰箱一小时以上最好吃了!
芝士的热量328千卡(每100克);具有增强活力、保护眼睛、促进胃肠蠕动等功效;与羊骨、杨桃、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、治便秘、提高免疫力等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;
饼干的热量433千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、软化血管等功效;
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