| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大肠 | 克 | 394千卡 | 75千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 689克 | 尖椒炒肥肠热量/卡路里438千卡 | |||
 热量438千卡,相当于打牌292分钟消耗的热量90 | |||||
1、先把大肠煮熟。
2、蒜和葱准备好。
3、大肠切段。
4、少量油将葱和蒜爆锅。蒜可以多放点，好吃。
5、倒入大肠煸炒，倒入少许老抽和生抽上色。
6、大肠火候差不多时，倒入尖椒，翻炒，加盐，黑胡椒，十三香，青椒熟了就可以出锅了。别忘了照张相哦～
大肠的热量75千卡（每100克）；具有止渴、润燥、补虚等功效；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、燃烧脂肪、降血脂等功效；可与茄子、海虾、白菜搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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