| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 908千卡 | 227千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 887克 | 金黄馅饼，让你停不了口热量/卡路里2407千卡 | |||
 热量2407千卡,相当于堆木头481分钟消耗的热量300 | |||||
1、啦啦啦，是不是很诱人呢？简单易上手的黄金馅饼来啦~\(≧▽≦)/~不好意思今天忘了多拍照，就简略讲下过程吧！
2、面粉加水和面至三光（盆光面光手光），面可以软一些，一会好包。洋葱切末，少许油热锅下洋葱，肉馅，咖喱炒熟，放盐，生抽，老抽，料酒，耗油，调好味后盛出。面团分成许多份，拿出一份幹成比饺子皮略薄略大的皮放入肉馅和少许炒出的油封口（一定要封严，漏了就没有美味的汁水了～）包好后封口朝下放轻轻将其压成饼状。开火～热水壶烧开水，平底锅倒油，油热后调小火，将饼封口朝下放入锅中，一面成金黄后翻面，另一面也成金黄色再翻回来，仍然是封口朝下的状态，这时浇热水（油的两倍多即可），带水烧干锅内又只剩下油的时候翻面再略煎一会儿，两面形成金黄的酥皮即可起锅～
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有解热毒、生津液、补虚等功效；可与鸡腿菇、大蒜、韭菜搭配；与鸭梨、梨、驴肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、防癌、杀菌消炎等功效；可与玉米、牛肉、五花肉搭配；与河虾、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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