| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 梅子粉 | 克 | 8千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 甘梅地瓜热量/卡路里308千卡 | |||
 热量308千卡,相当于桑拿77分钟消耗的热量240 | |||||
1、将红薯切成1.5cm长条，我基本切成手指粗细。
2、将网上买来的地瓜粉按照1.5：1的比例用水调匀，我用了200克左右的地瓜粉加了400毫升左右的水
3、这是调好后的地瓜条
4、等电炸锅预热到180度左右时，把地瓜条逐一放入锅内炸，大约炸一分钟左右将温度调至160度左右，再炸5分钟左右，出锅时转大火，再捞出。
5、最后均匀的撒上梅子粉，甘梅地瓜就算大功告成了，外脆里嫩，味道香极了，和豪大大的甘梅地瓜不相上下喔!
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、减肥、健脾胃等功效；可与排骨、大米、糙米搭配；与仔鸡、蛋黄、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
梅子粉的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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