| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 13千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 507.5克 | 猪肉大葱包子热量/卡路里1843千卡 | |||
 热量1843千卡,相当于收碗737分钟消耗的热量150 | |||||
1、普通面粉 酵母 泡打粉 清水300克 放一起和面，和好发酵到2.5倍大，取出排气再揉一会儿。静置20分让面团松弛。
2、其他的材料放一起和肉馅儿
3、将面团分成30克左右一个的团，檊开，包入肉馅儿
4、将包好的包子放入笼屉盖上盖子让它再发酵15分钟
5、打开火，先用中火煮开水，上气后蒸12分钟后关火，不开盖子，闷5分钟后，再打开盖子，包子不会回缩。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养胃、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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