干煎海蟹的热量/卡路里_干煎海蟹的做法

1、海蟹用刷子轻轻刷去泥沙，冲洗后沥干。姜切片，辣椒洗净。
2、锅中放芝麻油，平铺锅底即可。中火下姜片，干辣椒，螃蟹壳朝上放入。加盖转中小火3分钟后开盖，螃蟹翻面，煎两分钟，下料酒，老抽适量盐，加盖闷煮5分钟，大功告成！美味上桌。

海蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通经络、降血压、抗结核等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与泥鳅、枣、花生相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、帮助消化、杀菌等功效；可与慈姑、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、促消化、促进消化等功效；可与明虾、圆白菜、基围虾搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、慢性咽喉炎、益肝养发等功效；

干煎海蟹的热量和减肥功效