色彩斑斓的东北乱炖的热量/卡路里_色彩斑斓的东北乱炖的做法

1、排骨宰成段，五花肉切块，用料酒稍微腌一下。
2、各种配菜。西红柿实际我只用了那个大一点的，胡萝卜用了大概2/3量。
3、胡萝卜滚刀切块，西红柿、土豆去皮后滚刀切块，玉米宰切成三段，四季豆去筋后摘成两段，生姜切片。
4、锅里放油，油温六成热时放排骨、五花肉炒至色泽金黄，在炒制中途加姜片、黄豆酱、八角。
5、加水，转砂锅烧开，放入一个挽成节的葱，开始愉快的炖煮时光，剩余配菜分阶段加入。整个炖煮时间1个小时，玉米与排骨和五花肉同炖，红萝卜30分钟放，土豆、四季豆40分钟放，西红柿最后10分钟放。放西红柿的时候就可以调盐和胡椒粉啦。
6、除了添加配菜，其余都是全程加了盖子焖炖的。图为焖炖接近尾声的时候。
7、色彩斑斓的东北乱炖做好啦！炖的时候，我特意把水加得多一些，这样吃一口菜，喝一口美美的热汤，真是享受！

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、利二便、补肾养血等功效；可与蘑菇、紫菜、萝卜搭配；与杏仁、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、补虚、补钙等功效；可与大蒜、紫菜、南瓜搭配；与田螺、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有软化血管、保护肝脏、增加记忆力等功效；可与松仁、大豆、豇豆搭配；与红螺、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、解毒生津、胃肠蠕动等功效；可与西瓜、鳕鱼、圆白菜搭配；与红枣、水萝卜、山药相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、健脾、利水消肿等功效；可与肥牛、醋、牛里脊搭配；与石榴、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

色彩斑斓的东北乱炖的热量和减肥功效