| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 三杯带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡,相当于网球108分钟消耗的热量360 | |||||
1、带鱼用温水化开，弄干净鱼腹中的黑膜，用黄酒或者料酒和盐腌制三十分钟左右去腥味
2、把鱼用厨房纸巾擦干净水分，淀粉薄薄的铺上，备用
3、不粘锅里面放入适量的油烧热，鱼煎两面金黄出锅
4、用等量的耗油，酱油和糖配出调味汁，加入同等量的水，并加入适量淀粉备用
5、另起一锅，倒入一点油润一下锅就够了，倒入调好的料汁儿烧开，倒入刚才的带鱼翻炒一下出锅！简单吧？还很好吃哦！
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、预防高血压、暖胃补虚等功效；可与千张、牛奶、腐竹搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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