| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 830克 | 米香豆腐丸子热量/卡路里1534千卡 | |||

1、准备食材。

2、面粉里放盐,十三香,香肠丁,生菜丝。

3、放入白米饭,豆腐抓碎放入。

4、手洗净抓匀。

5、团成丸子,大火炸至定形。

6、小火复炸至丸子在油锅中漂起,捞出。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、清热润燥、降低胆固醇等功效;可与鲢鱼、瓠瓜、三文鱼搭配;与菠菜、蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;
白米饭的热量115千卡(每100克);具有益精强志、补中益气、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、和血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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