糖醋排骨的热量和减肥功效

1、将肋骨剁成小块

2、冷水下锅，氽开

3、将氽烫好的排骨捞出

4、锅内倒少许油，放入白糖，中小火慢炒，炒至白糖变金黄后倒入排骨快速翻炒上色

5、加料酒生抽翻炒，再加水漫过排骨，加入适量白糖和醋，加盖中小火煮至汤汁收浓，出锅前再调一些糖醋加入增加味道。