| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 微波炉火腿蒸鸡蛋热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡,相当于背包旅行43分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备一个微波炉瓷碗带盖的那种
2、把鸡蛋用筷子搅匀，加少许盐，再加入鸡蛋量2倍的开水搅匀，加入切片的火腿和一勺老干妈油，盖上盖，微波炉高火4分钟即可
3、成品，外香內嫩
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、解热烦等功效；可与明虾、茼蒿、干贝搭配；与鹅肉、红薯、田鸡相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有解热毒、补虚、生津液等功效；
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