| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 2248千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 四川红油热量/卡路里2636千卡 | |||
 热量2636千卡,相当于缝衣服1757分钟消耗的热量90 | |||||
1、倒入芝麻
2、加30克的滚油
3、倒入三分之一的辣椒面，再加50克油搅拌
4、再加入三分之一的辣椒面
5、再加入50克油搅拌
6、再加剩下的辣椒面，混合均匀，待油温降到50度时，加入剩下的油
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗衰老、补血明目、降血压等功效；可与枸杞子、海带、香蕉搭配；与鸡翅、鸡腿、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防糖尿病、高脂血症等功效；
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