| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 218千卡 | 364千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 52千卡 | 517千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 土豆咸脆饼热量/卡路里691千卡 | |||
 热量691千卡,相当于蛙泳69分钟消耗的热量600 | |||||
1、将准备好的土豆切成小块，加入适量水煮10分钟，软了即可。
2、将煮软的土豆块沥干水分，晾凉
3、把晾凉的土豆捣成土豆泥
4、把淀粉，色拉油，黑胡椒粉，盐与土豆泥混合，用手慢慢揉成均匀的团状
5、桌子上铺上一张保鲜膜，放上揉好的面团，在盖上一张保鲜膜
6、用手轻按压成薄片
7、用刀切成整齐的片状，然后轻轻拿起放在铺有不粘烤纸上，放入预热至170度的烤箱中，烘烤15分钟，在将温度调整为150度，烤5分钟，然后关火，用余温闷至冷却
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、美容养颜、和中养胃等功效；可与牛腩、豆角、牛肉搭配；与石榴、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、补中和血、和胃等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有润发、通便、防治皮肤炎症等功效；可与黑豆、梨、糯米粉搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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