| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 黄桃派热量/卡路里897千卡 | |||

1、做准备的食材如下。黄油,牛奶,泡打粉,椰蓉,低筋面粉,黄桃罐头,鸡蛋,砂糖。

2、黄油,切成小丁,室温或是用小锅隔水融化一下。

3、将低筋粉100克过筛,倒入盆中。

4、再倒入些椰蓉10克。

5、加上细砂糖30克。

6、再来些泡打粉5克。

7、之后再打入一枚鸡蛋。

8、倒入些30毫升的牛奶。

9、将溶化好的黄油丁倒入碾碎,充分搅匀,揉成面团。放入冰箱里冷藏30-50分钟左右。

10、黄桃罐头,控干汁液。

11、取黄桃切成小段。

12、将冷藏好的面饼,拿出来,套上保险膜,擀成3公分的饼皮。

13、烤箱模具里,刷些橄榄油,把处理好的饼皮,沿着盘边,平铺在里面。之后,再用叉子,在饼皮上面,叉些小眼。放置10分钟。

14、烤箱160度预热,上下火中层烤20分钟后。拿出来放凉一下。

15、将切好的黄桃段,沿着盘边,铺满在烤好的饼皮上面。

16、撒些细砂糖,再浇些罐头果汁。

17、上下火,烤箱预热220度,上下火20分钟。

18、套上保护手套产,拿出来,切块即可。酥脆,养眼的黄桃派,就出炉了。放凉一下,咬上一口,绝对的给力。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与桂圆肉、丝瓜、北极虾搭配;与豆浆、红薯、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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