| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 黑白分明热量/卡路里223千卡 | |||

1、白菜去掉叶子,只要白菜梆子

2、黑木耳泡发洗净去梗

3、白菜梆子,黑木耳切条

4、(第一次弄,忘了拍下油锅的照片了)放入油锅炒熟~起锅装盘~
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通便、养胃生津、促进消化等功效;可与猪肝、鳜鱼、鸭腿搭配;与黄瓜、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、贫血、大便秘结等功效;可与芦荟、海蜇、草鱼搭配;与青萝卜、马肉、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
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