| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 黄瓜炒肉片热量/卡路里593千卡 | |||

1、黄瓜切成菱形片。

2、猪肉切成片。

3、辣椒和葱切成斜段。

4、将油放入锅内,热后下入肉片煸炒至肉变色,加入葱花和辣椒炒香。

5、再放入黄瓜片,放酱油,盐,五香粉翻炒几下,放入鸡精,出锅即可。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、止消渴、补钙等功效;可与银耳、白菜、大白菜搭配;与菊花、豆类、明虾相克,同食可能会引起不适;
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