| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 937克 | 西兰花猪肉饺热量/卡路里2348千卡 | |||
 热量2348千卡,相当于铲东西391分钟消耗的热量360 | |||||
1、猪肉和西兰花剁碎，加酱油胡椒粉拌匀
2、取一勺放在饺子皮上，对折包起即可
3、因为我的饺子皮有些干就只对折捏紧了
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、抗癌、抗衰老等功效；可与枸杞、墨鱼、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、滋阴、补钙等功效；可与银耳、枇杷、苋菜搭配；与羊肝、乌梅、龟相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、润肺补肾、止渴等功效；
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