| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 21千卡 | 14千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 115千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 酸菜排骨泡饭热量/卡路里664千卡 | |||

1、油锅烧热

2、下入酸菜

3、倒入排骨汤

4、下入粉丝

5、米饭盛入碗内

6、酸菜排骨汤 盛入碗内
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃、促消化、预防肠炎等功效;可与鸭腿、腊鸭翼、仔鸭搭配;与青梅果脯、柿饼、青梅相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、补虚、生津液等功效;可与大蒜、山楂、丝瓜搭配;与鹌鹑、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、止泻、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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