| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | ||
| 地瓜粉 | 克 | 403千卡 | 336千卡 | ||
| 总量 | 620克 | 马铃薯粿热量/卡路里783千卡 | |||
 热量783千卡,相当于曼波舞261分钟消耗的热量180 | |||||
1、土豆蒸熟去皮捶压成泥~混入地瓜粉和其它辅料（适量）
2、入模具蒸20分钟~ 晾凉~ 脱模~ 可切片煎来吃~
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、补充营养、和胃等功效；可与豇豆、醋、牛腩搭配；与柿子、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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