| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1416千卡 | 354千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1319千卡 | 879千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 3千卡 | 253千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 934千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 姜粉 | 克 | 0千卡 | 48千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 1323克 | 圣诞薑饼屋子热量/卡路里4019千卡 | |||

1、1)奶油室温,利用打蛋器打至松发接着加入白糖,搅拌稍微奶油变白即可。接着在分次加入蛋打均,让蛋完全吃进奶油里。过后在分次加入低粉,(个人没添加肉桂粉和姜粉如果喜欢的朋友也可以加入)揉成团放入保鲜膜里冷冻 不是冷藏喔。

2、2)事先要准备好屋子草稿图,接着在把冷冻好的饼皮拿出用小刀照着屋子的图片切割,然后放进烤箱烤至25分钟150度。

3、3)准备一个无油无水干净的打蛋容器,把一个蛋的蛋白打发之后会变白,大约要一分钟吧,过后在加入一小匙的柠檬汁和一半的糖分,分次打发。打至糖霜用打蛋器拉起会有个顶峰。(如果不想用糖霜也能用白巧克力代替)

4、最后就能开始装饰囖!利用一些彩糖或圣诞小装饰都能为薑饼屋加分哦(=

5、耶!!!!!!!完成~~~~~~
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、促进代谢、预防便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与紫菜、茼蒿、牡蛎 搭配;与兔肉、豆浆、鹅相克,同食可能会引起不适;
肉桂粉的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血糖、降血脂、散寒止痛等功效;可与猪肚、蜂蜜、狗肉搭配;
姜粉的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾;
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