| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 胡萝卜丝饼热量/卡路里850千卡 | |||

1、胡萝卜擦成细丝

2、加入鸡蛋液和精,味精,葱花

3、加入面粉

4、加水搅拌成面糊。

5、电饼铛预热后涂一层油,倒入面糊,双面煎三分钟翻面。。

6、再煎三分钟出锅,开吃。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增强免疫力、促进消化等功效;可与豆浆、西瓜、卷心菜搭配;与山楂干、樱桃、柠檬相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、润肺利咽等功效;可与银鱼、肥牛、小米面搭配;与甲鱼 、兔肉、豆浆相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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