| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芥兰 | 克 | 78千卡 | 22千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 浓汤宝 | 克 | 56千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 542克 | 云吞面热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡,相当于滑雪105分钟消耗的热量420 | |||||
1、芥兰洗净切段，香菜洗净备用，肉末备用
2、锅中少量油，放入葱和肉末煸炒出香味，然后锅中加入凉水煮沸
3、加入浓汤宝搅匀至融化，再次沸腾时，加入面条和云吞，煮上4分钟左右（细面和云吞都比较容易熟），放入小半勺盐
4、加入芥兰，再煮1分钟左右，捞出面条和云吞，淋上汤汁和肉末，摆上芥兰和香菜，滴上香油。出锅~~
芥兰的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒祛风、利水化痰等功效；可与白菜薹、山药、西红柿搭配；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、解热毒、补肾气等功效；可与芸豆、蕨菜、白菜搭配；与首乌、甲鱼、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
浓汤宝的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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