打破常规的三鲜饺子的热量/卡路里_打破常规的三鲜饺子的做法

1、面粉加水一点点盐和好面，一定要揉光滑，然后醒30分钟。
2、醒面的时候我们来做饺子馅，所以材料先洗好处理好，肉剁碎，加盐、生抽、老抽、料酒、花椒粉、朝一个方向搅匀起劲。香菇和虾仁提前泡好，剁碎，鸡蛋煎好切碎，白菜剁碎加点盐腌一下把水挤干，香菇、虾仁、鸡蛋、白菜加盐混匀，再淋上香油，一起加入肉馅里，葱切葱花一起加进去拌均匀。这样肉馅就做好了。
3、取一面团撮成长条，分好剂子，擀成边沿薄中间厚的饺子皮。
4、包饺子，按照自己的习惯和喜好包好。
5、取一大锅，放宽水，水开后，放一小勺盐下去搅拌一下，这样煮出来的饺子不粘锅。放入饺子，用勺背推饺子，不让它粘住锅底，沸腾之后加一碗冷水，点3次冷水煮开饺子就熟了。
6、蒸饺，蒸饺就更简单啦，取一蒸锅，锅里放好水，蒸蓖上涂一层薄油，依次摆好饺子，开火，水开后10分钟就好了。
7、点料，剁辣椒加点酱油，就很美味了。

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

猪前腿肉的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、养胃生津、增强抵抗力等功效；可与蚕豆、蛋黄、冬瓜搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、降血脂、延缓衰老等功效；可与油菜、鸡腿、草鱼搭配；与河蟹、野鸡、北极虾相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、防心肌梗死、补肾壮阳等功效；可与圆白菜、海马、油菜搭配；与果汁、茶叶、红枣相克，同食可能会引起不适；

打破常规的三鲜饺子的热量和减肥功效