| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 938克 | 韭菜鸡蛋盒热量/卡路里1874千卡 | |||
 热量1874千卡,相当于垒球468分钟消耗的热量240 | |||||
1、韭菜、粉条切碎末；鸡蛋打散入油锅翻炒，加入所有馅料需要的盐，盛出备用；韭菜内放入油拌匀，再将鸡蛋、粉条加入搅拌均匀
2、我是用几张饺子皮揉在一起，然后用筷子擀皮儿的，要想成一个均匀的圆，可以在擀好皮儿后，用一个碗盖着打印，出来后就是一个均匀的圆了
3、开始包～
4、平底锅内放适量油，菜盒下锅煎至两面金黄即可出锅，香～
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有养胃、增强免疫力、止渴等功效；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、润肠通便、解毒等功效；可与墨鱼、黄豆芽、鹌鹑蛋搭配；与牛肉、牛里脊、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、清热解毒等功效；可与小米面、牡蛎 、圆生菜搭配；与消炎片、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有抗衰老、防癌、减肥等功效；
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