| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | ||
| 面条 | 克 | 682千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 牛肉面热量/卡路里807千卡 | |||

1、水烧开

2、下入面条

3、面条盛入碗内

4、牛肉及汤汁盛入碗内

5、撒入香菜

6、放入鹌鹑蛋 花生

7、成品
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、补血、滋养脾胃等功效;可与枸杞、草菇、芹菜搭配;与橘子、木耳菜、橄榄相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有和血、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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