凉拌菜-皮辣红的热量和减肥功效

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、抗癌、补钙等功效；可与松子、五花肉、牛肉搭配；与皮皮虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、清热生津、清热解毒等功效；可与黄鱼、茭白、蜂蜜搭配；与鲇鱼、鲢鱼、虾相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、充饥、便血等功效；可与芦荟、猪血、鲫鱼搭配；与青萝卜、白萝卜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；