| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青鱼 | 克 | 679千卡 | 118千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 122千卡 | 81千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 15千卡 | 15千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 925克 | 韩式辣鱼汤热量/卡路里832千卡 | |||
 热量832千卡,相当于冰上曲棍球104分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好所有的食材。
2、青鱼洗净切段再撒料酒胡椒粉腌制片刻。
3、葱和辣椒切片，蒜切碎。茼蒿洗净切段。
4、豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟.
5、萝卜去皮和西葫芦一起切半月形
6、把萝卜放入砂锅中加适量的清水。
7、加入韩式辣椒酱。
8、再加一勺大酱。
9、加入一半的蒜泥。
10、加入酱油。
11、在加入辣椒粉。
12、煮上10分钟。
13、再加入料酒。
14、放入生姜粉。
15、加入青鱼段。
16、加盖子大火煮上15分钟。
17、然后加入西葫芦。
18、加入豆腐煮上5分钟。
19、加入盐。
20、加胡椒粉调味
21、再放入青红椒，蒜泥。
22、放入茼蒿。
23、撒上葱段煮开即可关火。
青鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有泻热、和中、养肝明目等功效；可与银耳、韭菜、苹果搭配；与李子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、健脾利湿、清热润燥等功效；可与川贝、秋刀鱼、草莓搭配；与小葱、竹笋、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、痰嗽失音、治食积胀满等功效；可与火腿、排骨、五花肉搭配；与首乌、杨梅、橘子相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、防癌、润肺止咳等功效；可与豆腐、鸡蛋、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
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