| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 869克 | 土豆烧鸡腿热量/卡路里1262千卡 | |||
 热量1262千卡,相当于乐队演奏316分钟消耗的热量240 | |||||
1、原料
2、开切
3、放油炒六成热
4、炒后待用
5、炒一下鸡腿
6、放入李锦记豉油鸡汁同水，水同鼓油鸡汁的比例是三比二
7、汁快干时加入炒过的土豆片烧一下
8、上锅，鸡香土豆爽脆。爽歪歪
9、成品样
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、调中、抗衰老等功效；可与牛肉、豆角、牛里脊搭配；与香雀、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、活血脉、补虚损等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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