| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 混乱的饭团热量/卡路里802千卡 | |||
 热量802千卡,相当于排舞178分钟消耗的热量270 | |||||
1、把材料酸萝卜.火腿肠.干红枣.切成小丁备用，用炒锅放入少量的油烧热后打入鸡蛋炒成蛋花，把切好备用的材料放入和蛋花一起炒放入适量的盐关火备用。
2、把米饭煮好后，炒好的材料倒入米饭中放去盐，味精.鸡精.寿司醋搅拌均匀，盖上锅盖闷上几分钟保证米饭入味。
3、带上一次性手套把锅中的米饭捏成三角型（我用的是模具）捏的过程饭团中间放入适量的肉松，三角饭团成型后贴上一片海苔，一个饭团就做好啦！放入便当盒中
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、止泻、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、滋肝阴、解热毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、健脑益智等功效；可与桂圆、香椿、银鱼搭配；与豆奶、糖精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有生津开胃、润燥、补虚等功效；
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