| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 333克 | 油桃乳酪纸杯蛋糕热量/卡路里1052千卡 | |||

1、以200度预热烤箱。取一个烤架,将纸杯放在松饼托儿中放在烤架上。

2、取一个大碗,混合米粉、泡打粉、糖和盐。取一个小碗,混合酪乳、鸡蛋、融化的黄油以及柠檬皮屑。

3、将混合液体倒入干材料中搅拌,直至完全融合。倒入油桃片搅拌。留下大概18片放在一旁,稍后点缀在蛋糕上。

4、将调好的面糊小心地倒入准备好的纸杯中,每一个顶部放一片油桃,撒一点糖。焙烤15-20分钟,用牙签插入蛋糕中心看看是否有残留,如果牙签干净,就说明蛋糕烤好了。如果喜欢,可以在表面点缀一些奶油。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、养血发胎等功效;可与明虾、玉米、北极虾搭配;与地瓜、豆浆、红薯相克,同食可能会引起不适;
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