芝士虾球的热量/卡路里_芝士虾球的做法

1、准备材料。将鲜虾去头去皮，将虾肉剥出，保留虾尾（虾尾部和与尾部链接的那一节皮肉，约2厘米）。去除虾身上的沙线，把鲜虾在案板桑剁成虾蓉，大约10分钟左右。
2、将剁好的虾蓉中放入盐，白胡椒粉，和蛋液调味，然后用手不停的用力搅拌均匀，这个过程时间也要长一些，大约5分钟吧，直到虾蓉变得粘手为止。
3、马苏里拉奶酪切成1厘米见方的小块，包在虾蓉中间，用手将虾蓉搓成小圆球。将虾尾插入搓成型的虾球中，再把虾球外面均匀的沾面粉后，放入打散的鸡蛋液中沾满，再均匀的裹上一层面包糠。
4、小奶锅中倒入油，大火加热，待油温7成热时放入虾球，炸约2分钟左右。
5、待虾球变成金黄色后捞出，放在厨房纸巾上，吸去多余油份，盛盘即可。

鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有帮助消化、提高性欲、缓解神经衰弱等功效；可与豆苗、枸杞、辣椒搭配；与南瓜、水芹菜、橄榄相克，同食可能会引起不适；

马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与西红柿、海虾、青椒搭配；与桔子、糖精、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、止咳平喘、大便秘结等功效；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

芝士虾球的热量和减肥功效