| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 米饭锅巴热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于斜板仰卧起坐90分钟消耗的热量259 | |||||
1、鸡蛋打匀 撒入葱花盐
2、把米饭活进去 搅拌均匀
3、电饼铛预热 刷一层油，煎成外焦里嫩即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与紫菜、辣椒、荠菜搭配；与菠萝、消炎片、柿子相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、预防高血压、抗癌等功效；
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