| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 869克 | 土豆烧鸡块-家常版热量/卡路里1262千卡 | |||
 热量1262千卡,相当于插花664分钟消耗的热量114 | |||||
1、鸡肉切块，加料酒和生抽腌制
2、切好洋葱
3、土豆切成状刀块
4、热油加入花椒和和姜丝，翻炒鸡块至黄色
5、加入洋葱，生抽，盐翻炒出香味
6、放入土豆，加入水
7、将水烧干土豆烧烂即可
8、装锅
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、补虚填精、添髓等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、降糖降脂、调中等功效；可与牛肉、牛里脊、豇豆搭配；与柿子、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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