| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酱肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 酱肉煨蛋热量/卡路里2074千卡 | |||
 热量2074千卡,相当于壁排球296分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡蛋洗净，放入锅中，加适量水，盐，煮熟。
2、剥去蛋壳待用。
3、酱肉切块
4、取自动烹饪锅，放葱，姜，八角，桂皮。
5、把酱肉放入，加料酒，糖，加一大碗水。
6、按“煮肉”键开始煮.
7、煮至40分钟时，打开锅盖
8、把鸡蛋放入，倒些老抽。
9、再煮15分钟.
10、加些盐，鸡精，搅拌一下，再煮至汁收干即可.
酱肉的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、补虚、止消渴等功效；可与藕、茄子、白萝卜搭配；与甲鱼、羊肝、红螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与北极虾、韭菜、干贝搭配；与豆浆、雪莲果、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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