| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 536千卡 | 153千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 爆炒里脊肉热量/卡路里571千卡 | |||
 热量571千卡,相当于体能训练114分钟消耗的热量300 | |||||
1、里脊肉洋葱切丝，放入各种调料，最后放生粉清水。
2、清水不要一次放入太多，分次放入，每次放入拌匀后再加。
3、拌匀后放入冰箱冷藏半个小时，更有利于入味。
4、油锅烧热，放入材料爆炒，快速翻炒，搞定。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、促进消化、延缓衰老等功效；可与羊肉、猪肉、松子搭配；与小龙虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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