古法红糖鸡蛋姜汤的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、清热解毒等功效；可与干辣椒、圆生菜、桂圆肉搭配；与鹅、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、驱散寒邪、发汗解表等功效；可与海蟹、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、补虚、护肤等功效；可与黑豆、小米、荷兰豆搭配；与松花蛋、姜、牛腩相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有保肝护肝、预防高血压、防癌等功效；可与南瓜、核桃、莲子搭配；与玄参、黄瓜、海蟹相克，同食可能会引起不适；