| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇片 | 克 | 316千卡 | 316千卡 | ||
| 猪肉片 | 克 | 707千卡 | 395千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 326克 | 青椒肉片炒香菇热量/卡路里1060千卡 | |||
1、1,锅烧热油放猪肉葱姜末,酱油翻炒。2,加香菇片炒至变色,加少许水把香菇炖一会,等汁收的差不多放青椒片翻炒,最后加盐鸡精炒匀即可
香菇片的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
猪肉片的热量395千卡(每100克);具有解热毒、补钙、润肌肤等功效;可与莲藕、南瓜、洋葱搭配;与杏仁、明虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、呵护咽喉、消炎等功效;与红豆沙、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、提鲜、增进食欲等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促进食欲、降低胆固醇等功效;
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