| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红烧冬瓜热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡,相当于改建房屋8分钟消耗的热量330 | |||||
1、冬瓜切小块
2、辣椒和生姜准备好
3、热锅热油，放入辣椒和生姜炒香
4、放入冬瓜翻炒片刻后，放入生抽炒至冬瓜变色后，放适量的热水，中小火至冬瓜熟，放盐即可
5、成品
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、护肾、清热化痰等功效；可与鸡肉、豇豆、芡实搭配；与海螺、红螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
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