| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 煎焖土豆条热量/卡路里380千卡 | |||

1、土豆用工具刮掉表皮,洗净待用。

2、切成一厘米乘一厘米的长条待用。

3、平锅坐火注入植物油,油热后摆上土豆条,小火慢慢煎制。

4、煎一会,听到锅里有吱吱的响声,用铲刀将土豆条翻个身,继续煎焖另一面。

5、当土豆条两面煎成金黄色并成熟时,撒上精盐和葱末。

6、把土豆条码在铺上生菜叶的盘子里,撒上白芝麻即成。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、益气、美容养颜等功效;可与醋、牛腩、黄瓜搭配;与香雀、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
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