| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 豆渣馒头热量/卡路里1122千卡 | |||
 热量1122千卡,相当于修建房屋204分钟消耗的热量330 | |||||
1、豆渣里添加适量的面粉
2、一勺酵母添加少量水，把豆渣和面团和均匀
3、让面团发酵至两倍大差不多
4、取出来，揉成光滑的面团，用刀切成一小个
5、电饭锅，加适量水，冷水上锅，锅开后半个小时出锅！！豆渣就不用浪费了，还是粗粮馒头。。。松松软软的，还有豆香味！
6、可以少加些白糖。。。
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、解热毒、预防高血压等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、润肺补肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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